पालक के बीज कैसे लगाएं
हाल के वर्षों में, स्वस्थ आहार के उदय के साथ, घर पर बढ़ती सब्जियां एक गर्म विषय बन गई हैं। एक पौष्टिक हरी पत्तेदार सब्जी के रूप में, पालक को लोगों द्वारा प्यार किया जाता है। यह लेख विस्तार से पेश करेगा कि बीज चयन, बुवाई, प्रबंधन और कटाई सहित पालक के बीज कैसे लगाया जाए, ताकि आप आसानी से घर के रोपण को प्राप्त करने में मदद कर सकें।
1। चयन और तैयारी
बढ़ते पालक में पहला कदम सही बीज चुनना है। बाजार पर आम पालक किस्मों में गोल पत्ती पालक और नुकीले पत्ती पालक शामिल हैं। आप स्थानीय जलवायु और रोपण की जरूरतों के अनुसार सही विविधता चुन सकते हैं। पिछले 10 दिनों में अनुशंसित पालक किस्में निम्नलिखित हैं:
नस्ल का नाम | विशेषताएँ | क्षेत्र के लिए उपयुक्त है |
---|---|---|
गोल पत्ती पालक | मोटी पत्तियां, मजबूत ठंड प्रतिरोध | उत्तरी क्षेत्र |
स्पाइक किया हुआ पालक | तेजी से बढ़ता और नाजुक स्वाद | दक्षिणी क्षेत्र |
हाइब्रिड पालक | मजबूत रोग प्रतिरोध और उच्च उपज | राष्ट्रव्यापी |
2। बुवाई विधि
पालक का बुवाई का समय क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्न होता है और आमतौर पर वसंत और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। यहाँ विशिष्ट बुवाई के चरण हैं:
1।भूमि की तैयारी: ढीली और उपजाऊ मिट्टी चुनें, मिट्टी की सांस लेने और प्रजनन क्षमता सुनिश्चित करने के लिए गहरी जुताई के बाद सड़े हुए कार्बनिक उर्वरक को लागू करें।
2।बीज -उपचार: अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए 4-6 घंटे के लिए पालक के बीज को गर्म पानी में भिगोएँ।
3।बुवाई विधि: बोने या फैलने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बुवाई करते समय, लाइन को 15-20 सेमी के बीच रिक्ति रखें; बुवाई करते समय, बीजों को समान रूप से वितरित करने पर ध्यान दें।
4।मिट्टी और पानी को कवर करें: बोने के बाद पतली मिट्टी (लगभग 1 सेमी) को ढकें, धीरे से कॉम्पैक्ट और पानी अच्छी तरह से।
3। दैनिक प्रबंधन
पालक को बढ़ने के लिए उचित नमी और प्रकाश की स्थिति की आवश्यकता होती है। यहाँ प्रबंधन बिंदु हैं:
परियोजनाओं का प्रबंधन करें | विशिष्ट आवश्यकताएँ |
---|---|
पानी | मिट्टी को नम रखें और पानी के संचय से बचें |
रोशनी | प्रति दिन कम से कम 6 घंटे का प्रकाश |
निषेचन | मध्य विकास अवधि के दौरान एक बार नाइट्रोजन उर्वरक लागू करें |
कीट नियंत्रण | समय में रोगग्रस्त पत्तियों को हटा दें और जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें |
4। फसल और संरक्षण
पालक की वृद्धि अवधि आमतौर पर 30-50 दिन होती है, और जब पत्तियां 15-20 सेमी तक बढ़ती हैं तो इसे काटा जा सकता है। कटाई और संरक्षण के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:
1।फसल का समय: उच्च तापमान से बचने के लिए सुबह या शाम को करना सबसे अच्छा है।
2।सहेजें विधि: पालक को धो लें और इसे नाली दें, इसे ठंडा करने के लिए एक ताजा बैग में डालें, और इसे 3-5 दिनों के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
5। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1।अगर पालक धीरे -धीरे उगता है तो मुझे क्या करना चाहिए?: यह हो सकता है क्योंकि तापमान बहुत कम है या बीज की गुणवत्ता खराब है। उच्च गुणवत्ता वाले बीजों को चुनने और उचित तापमान (15-20 ℃) को बनाए रखने की सिफारिश की जाती है।
2।पत्तियों के पीले रंग का कारण क्या है?: यह उर्वरक या अत्यधिक पानी की कमी के कारण हो सकता है। आप उचित रूप से ड्रेसिंग को शीर्ष कर सकते हैं और पानी की आवृत्ति को समायोजित कर सकते हैं।
3।कीटों और बीमारियों से कैसे बचें?: फसल रोटेशन रोपण, वेंटिलेशन बनाए रखना और उचित घने रोपण प्रभावी तरीके हैं।
उपरोक्त चरणों के साथ, आप आसानी से घर पर ताजा और स्वस्थ पालक बढ़ सकते हैं। चाहे वह बालकनी रोपण हो या आंगन रोपण, पालक एक अच्छा विकल्प है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको पालक बीज रोपण के कौशल में महारत हासिल कर सकता है और हरे रंग की जीवन का आनंद ले सकता है!
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